Просмотр метки

vegetarian

  • Raw

    Сыроедческий сыр

    Забавно, конечно, называть это блюдо сыром, однако, попробовав его в греческом салате, рецептом которого я также поделюсь, была приятно удивлена. Очень симпатичный сыр. Ингредиенты: 100 г миндаль 100 г кешью 1 лимон 2-3 зубчика чеснока соль по вкусу зелень Кешью и миндаль замочить на несколько часов в холодной воде. Конечно,…

  • Raw

    Чизкейк из авокадо и лайма (Raw Avocado Lime Cheesecake)

    Стиль этого чизкейка, но никак не содержание, полностью подражает моему любимому чизкейку Нью-Йорк. Я бы никогда не изменила своему любимому десерту, но уже в процессе приготовления я поняла, что Нью-Йорку придется подвинуться, потому что этот зеленка просто невероятный. Все вкусы сливаются воедино, но в то же время каждый ингредиент звучит…

  • Cоветы

    Wheatgrass shot, или Чудодейственный сок из ростков пшеницы

    Впервые об «wheatgrass shot» я увидела и услышала в Лондоне. Еще два года назад я замечала, как каждое утро спешащие на работу англичане останавливаются возле «кафе на колесах» и выпивают маленький «шот» зеленой жидкости. Когда я живу в других странах, становлюсь очень наблюдательной. Такие города, как Лондон, многому учат меня…